10种最健康的零食
10种最健康的零食如下:
1、黑巧克力
【资料图】
即纯巧克力,而我们平时吃的巧克力大多都是牛奶巧克力,而黑巧克力中的脂肪要比牛奶巧克力低得多。
2、红枣干
是用红枣加工制成的一种健康食品,也是很受欢迎的滋补品,其营养非常丰富。
3、纤麸饼干
是用燕麦、麦纤等原料制作而成的,不仅热量低,而且含有的膳食纤维非常高,增加饱腹感,深受年轻人的喜爱。
4、蔓越莓干
是以蔓越莓为原料制作的,不仅口感和蔓越莓果非常接近,而且保留了蔓越莓果90%的营养物质,热量低。
5、全麦饼干
是以全麦面粉为主要原料制作的,热量低,膳食纤维含量高。
6、燕麦片
是用燕麦加工制成的,是很受人们欢迎的一种保健食品。
7、酸奶
是以牛奶为原料加工制成的一种牛奶制品,也是十种对人体有益的食物之一。
8、豆腐干
是以豆腐为原料加工制成的一种豆制品,不仅味道咸香爽口,而且营养丰富。
9、海苔
含有丰富的物质,而且热量也非常低,几乎没有发胖的危险。
10、坚果
有核桃、杏仁和开心果等等,这些坚果都含有丰富的物质。
9种健康零食
到底什么零食对身体最好呢?这里为大家挑选出 健康 零食,不仅好吃,对 健康 还有很多好处。
1. 原味坚果
在多种过年零食中,坚果压倒性地成为营养专家们一致推荐的第一名 健康 零食。
坚果富含不饱和脂肪酸、纤维,以及维生素E、维生素B6、植物固醇、叶酸、植化素等营养素。
在坚果中,核桃的维生素E含量是多数坚果的10到15倍。在中医看来,吃核桃还有补肾、补的好处。
坚果的最好食用方式是直接吃原味,建议避免调味的坚果,例如椒盐、枫糖、蜂蜜坚果等等。
坚果属于油脂类食物,每天吃一小把即可,不宜过量。
2. 原味水果干
过年期间的饮食多是大鱼大肉,蔬菜吃得较少,因此吃果干可以补充膳食纤维。
由水果简单加工制成的水果干,保留了水果的营养与膳食纤维,但因糖分浓缩,仍需留意食用量,避免吃入过多糖分与热量。
应挑选原味,添加物少的水果干,不要有糖蜜、糖霜等额外添加的糖分。
同时,最好是低温烘焙制成,减少营养成分的流失。
3. 原味海苔
海苔是很受大人、小孩喜爱的零食,在这次的推荐零食中排名第三。
海苔好吃又富含矿物质、维生素与膳食纤维。
但市面上的海苔口味,有些过度调味,甚至经过油炸,造成钠含量与热量都过高。
建议选择无调味的海苔,对身体才无负担。
4. 黑巧克力
巧克力含有丰富的营养成分,例如,钙、镁、铁、维生素E、可可脂、可可碱,可可多酚、黄烷醇、色胺酸等。
这些成分使人心情愉悦、提振精神的好处。
市售巧克力的包装上,会标示70%、90%等字样,代表可可含量比例。
标示70%的巧克力,可可含量70%,其余30%则为砂糖、牛奶等添加物。
70%以上就属于黑巧克力,可可比例越高,味道也越苦,但保健作用自然越好。
黑巧克力护心、降血压又能吃出好心情,选择纯度越高越好。
5. 蒟蒻
蒟蒻低热量,却能给予饱足感,加上纤维含量高,能帮助排便。
而且,蒟蒻吃起来甜甜的,能满足人们想吃甜食的欲望。
蒟蒻甜甜的口感来自代糖,虽然无热量负担,但有血糖问题的人仍不建议食用甜的蒟蒻。
6. 鱼干
口感咸香的鱼干,富含蛋白质与钙质,可强筋健骨。
在各种市售鱼干零食中,推荐坚果小鱼干,可以同时补充钙质跟优质油脂,但是,建议避开重调味及添加物太多的产品。
吃坚果小鱼干,可以同时补充钙质跟优质油脂。
7. 芝麻糖
芝麻糖是过年很常见的零食,无论是白芝麻或黑芝麻,都含有不饱和脂肪酸、钙、镁、铁、锌和维生素E等营养素。
适量食用芝麻有助滋润肌肤。
不建议吃太甜的芝麻糖,以免增加身体负担,可以选择黑芝麻丸来补充芝麻。
8. 无麸质蛋糕
年节期间很容易品尝到多种糕点,若想来点不一样的,没有使用面粉制成的无麸质蛋糕是个好选择。
过年前后肠胃科门诊暴增,其中一个原因就是肠躁症,与麸质有关。
因此,选择无麸质蛋糕,在过年期间一样可享受甜点,还能减少身体负担。
9. 肉干
肉干也是过年期间很常见的零食,口味十分多样。
肉干多是用牛、猪的瘦肉部位,经过调味和烘烤干燥而成,所以适量吃肉干可补充不错的蛋白质。
肉干一天最多吃40-50克,热量控制在100大卡以下,避免食用过量。
年节零食从坚果、水果干到肉干,都是干燥的食物。
吃这类零食的时候,也别忘了补充水分,每日至少1500毫升。
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健康的零食有哪些
健康零食是指人们在零食方面追求的健康。传统的思维中,零食作为一日三餐外的辅食,历来不受重视,甚至还常常被认为吃零食会影响正常膳食,对健康不利。
实际上,由于工作和生活节奏的加快,进餐时间越来越短,营养摄入难免不全面,适时补充一些休闲小食品,可以补充正餐营养摄取的不足,同时还可抗拒疲劳,缓解压力,这些有益健康的零食就是健康零食。
夏季零食
夏天不妨尝尝这些零食
番茄果
由圣女果制成,虽说属于蜜饯类,但添加剂极少,入口即能尝到浓浓的圣女果味。
夏日卖点:番茄红素可提高人体的防晒功能,同时有保护人体不受香烟和汽车废气中致癌物质侵害的功效。
甘露枇杷糖
主要成分是枇杷、砂糖、甘草、陈皮、蜂蜜以及罗汉果、菊花、薄荷等,口感清凉怡神。
夏日卖点:眼下毛絮絮满天飞,含一颗喉咙会比较舒服。对正在咳嗽的人以及吸烟一族值得推荐。
桂花酸梅汤
据称加工过程运用全封闭式无菌高温热灌技术,不采用任何添加剂、防腐剂,是百分百的纯天然饮品。